今日の夕飯はどういうわけかニジマスが出てきました。
もちろん、塩焼きです。
昔は魚のありがたみがあまりわからなかったけど、30過ぎてからは何だかアッサリとした魚もいいな~って思うようになりました。
めっちゃ美味い!!!
最近お気に入りなのがセブン&アイの【きざみ塩こんぶ】
北海道産昆布をふっくら炊き上げ、他の素材と混ざりやすいように短めにカットしました。おむすびはもちろん、万能調味料として色々な料理の美味しさを引き立たせます。発売日:2015年11月30日税込み203円
おかゆ生活を覚悟して、ふりかけ・海苔・塩昆布と買い込んでいたのですが、手間がかかるようで早々におかゆ生活は終了。
残った塩昆布ですが、料理に使うというよりもご飯に直接かけて食べても美味しい。
むしろ、パックから手のひらに出して直接食べています。
塩分過多!?