プレミアムブランのロールケーキのブランって何だろう？
今日のおやつはプレミアムブランのロールケーキ(税込み１８０円）
パッケージに糖質７．６ｇ/２１４kcalとちゃっかり健康アピールされています。
３０代になると健康にいいっていうのは惹かれますよね。
そもそも・・・
「ブランって何」って検索したらちゃんと説明のページ出てきました。
ブラン（小麦ふすま）はというと製粉工程で
小麦粉にならない皮部及び胚芽部分のことをいうんです。
小麦粉を作るときに小麦粉にならない部分らしいです。
小麦は胚乳（83％）、皮部（15％）、胚芽（2％）の３つの部分からできていて
ブランは皮部と胚芽の部分だそうです。
おまけ的な存在かと思いきや、１００ｇあたり食物繊維を５０ｇも含むという健康になりそうな存在なのです。
見た目は、いたって普通のロールケーキ。
人工甘味料を不使用らしく、糖類は砂糖・果糖・水あめだそうです。
小麦粉の余りみたいな部分を使っているんだし甘さ控えめかな？と思ったのですが、これ普通のロールケーキとあまり違いが無い！
味も遜色なかったです。
健康が気になるけど、甘いものは食べたいというわがままな人におすすめです！
